Ristorante Cavallini - San Severino Marche

Ho avuto il piacere di mangiare in questo ristorante alcuni giorni fa, lo consiglio a tutti coloro che vogliono gustare dell ottimo pesce fresco cucinato in maniera raffinata e ricercata!
Il ristorante offre inoltre una ricca carta di vini.
Facilmente raggiungibile, il ristorante offre la possibilità di parcheggiare di fronte o comunque in zona e i parcheggi sono tutti non a pagamento!
Lo consiglio a chi vuol mangiare dell'ottimo pesce pur non trovandosi in una zona di mare!

Il locale è facilmente reaggiungibile,si trova molto vicino alla Piazza del Popolo di San Severino Marche e come già vi ho detto è possibile parcheggiare comodamente, anche se l accesso per disabili è più difficoltoso in quanto il locale si trova al primo piano e bisogna fare le scale..non c'è l ascensore purtroppo!

Nel mio caso a mangiare eravamo in 4 ed abbiamo preso come antipasto un mosaico di pesce freddo costituito da vari assaggi accompagnato da un vino bianco fermo del Trentino, e per seguire abbiamo assaporato un assaggio di due primi..uno era un risotto con gamberetti e champagne favoloso! mentre l altro erano dei tagliolini con la verza e gamberetti anche questo ottimo!

Per concludere abbiamo preso due tipi di dolce: qualcuno ha preso un dessert alla mandorla molto delicato, mentre io ho preso uno strudel di mele servito caldo con una pallina di gelato al fiordilatte!

Il dessert l abbiamo accompagnato con del vino passito ottimo accostato al dolce!

Ovviamente caffè e avendo ordinato dei liquori, abbiamo avuto il piacere di poter gustare diversi tipi di sambuche, completamente offerte dai proprietari!

Il tutto per la cifra di 38 euro a testa.

Vi assicuro che la qualità è davvero alta e i sapori ricercati e mai banali...

L' atmosfera è molto curata, è un ambiente armonioso nel design, rinnovato negli ultimi anni e la clientela spazia dai giovani agli adulti.

Sono anni che ho il piacere di mangiare in questo ristorante è di anno in anno ricercano sempre nuovi piatti da presentare.

Servizio impeccabile, ordinazione veloce e non si hanno tempi di attesa lunghi, anzi.. sono sempre molto disponibili, anche nel consigliare il vino più adatto ai vostri piatti!

Viale Bigioli 47/49, 62027 San Severino Marche
Tel: +390(733)634608
Fax: +390(733)634608

Read More...

Ponte dei canti - San Severino Marche

Ho avuto la fortuna di mangiare in questo delizioso agriturismo sperduto nel verde delle campagne che circondano San Severino M. più volte, ma l'ultima risale a pochi giorni fa.
Qui si possono assaporare piatti tipidi partendo da ricchi antipasti di salumi e formaggi, a numerosi primi a base di sughi selezionati o tartufo arrivando poi ad assaporare gustose ed abbondanti grigliate di carne!
Consiglio di mangiare in questo posto a tutti coloro che amano assaporare una cucina ricca di sapori in un luogo immerso nella natura, dove d'estate è possibile mangiare anche all' aperto.
L' agriturismo è facilmente raggiungile attraverso la statale proveniente da San Severino M. che arriva fino alla località di Colmone.
A circa 6 km dalla città di S. Severino M. troverete alla vostra sinistra questo agriturismo e potrete parcheggiare proprio difronte ad esso nell' ampio parcheggio atistante.
Io ho mangiato lì questo weekend quindi vi illustrerò ciò che abbiamo avuto il piacere di assaggiare!!!
Inizio con l' anticiparvi che normalmente con una porzione ci mangia una sola persona...qui invece ci mangiano due!!! le porzioni sono molto abbondanti e nonostante entrambi siamo mangioni, ci siamo ampliamente saziati prendendo un antipasto per una persona nel quale abbiamo assaggiato diversi salumi, affettati e formaggi accompagnati da una ricca porzione di focaccia alla cipolla e non; inoltre con l' antipasto c' hanno portato anche crostini e una sorta di carne di manzo tritata con prezzemolo ed aglio da accompagnare alla focaccia!davvero ottima!!!
Abbiamo proseguito poi con un piatto di taglietelle al sugo di papera..fantastiche!!!Ottimo sugo e ottima pasta...sembrava fatta a mano!
Non ci siamo fatti manchere acqua e un quarto di vino bianco e caffè finale!
Il tutto....ripeto,molto abbondante, per la modica cifra di 19 euro!
L'ambiente è molto tranquillo e casalingo, frequentato da persone di tutte le età; l'arredamento è quello che si conviene ad un agriturismo doc ovvero sedie e tavoli in legno con tovagliette a scacchi! nelle calde serate d'estate è piacevole mangiare all' aperto, sotto un cielo stellato che difficilmente rivedrete se non lontano dalle luci della città..
La qualità del cibo è ottima, anche la carne alla griglia che ho potuto assaggiare in precedenti visite.
Il servizio è veloce ma per non aver sorprese consiglio di frenotare perchè è sempre molto frequentato ed affollato! E questo conferma la validità del ristorante!

Read More...

Retro Gusto - San Severino Marche

Abbiamo cenato in questo ristorante più volte, e vi abbiamo trascorso anche alcuni apertivi sulla terrazza del locale, la quale offre un ottima vista sui tetti e sul centro storico del paese.
Il ristorante si trova in centro ed è raggiungibile parcheggiando sia davanti che in zona, in parcheggi non a pagamento.
Il locale è sviluppato su 3 piano, di cui l'ultimo, come vi dicevo, fa da bar per aperitivi e dopocena.
In questa occasione vi parlero della prima volta in cui ci siamo stati, avendo assaggiato un pò di tutto, con un menù specifico per assaggiare dagli antipasti al dolce...

Il ristorante si trova, come vi dicevo in centro a San Severino Marche, ed è facile parcheggiare nelle vicinanze e raggiungerlo rapidamente. E' accessibile mediante scale o ascensore, per rendere possibile l'accesso anche ai disabili a tutti i piani, anche la terrazza, dove vengono serviti aperitivi e drink nel dopocena. La terrazza è arredata con divani e tavolini, e da qui ammirerete un'ottima vista sul centro storico della città.

Il locale è disposto su due sale, una arredata in stile più classico ma rustico, l'altra in uno stile classico e più elegante.

In questa occasione vi descriverò la nostra prima cena, in quanto abbiamo gustano un menù di assaggi...

in primis gli antipasti sono numerossissimi: inizialmente ci hanno servito un crostone con pomodorini, seguito da vari assaggi di insalata di farro, a rondelle di pollo servite con salsa agrodolce, sformati di verdure e molto altro!

Per primo ci sono stati serviti due primi, a scelta dello chef: un raviolo con menta e fiori di zucca e un assaggio di tagliatelle ai funghi, molto buoni!

Il piatto forte della casa, secondo me è la carne: per secondo ci hanno portato due tagliate: una con pomodorini, fichi secchi e rucola con glassa balsamica e l'altra su di un letto di cipolle e ricoperta di lardo di colonnata...da leccarsi i baffi!

Per dolce ci hanno servito dei piccoli assaggi di vari dolcetti.

Il tutto comprensivo di vino, caffè ed acqua al prezzo di circa 25 euro a testa.

L'atmosfera è molto accogliente ed il locale, di recente apertura, molto curato.

La cucina è ottima, specialmente, come vi dicevo, per la carne...non si può venire qua e non assaporare una tagliata!

Il servizio è buono...a seconda del numero di clienti potrebbe risultare un pò lento, ma comunque molto cortese! 

Viale Bigioli, 28, 62027 San Severino Marche
Tel: +390(733)633983
Fax: +390(733)646875

Read More...